Blanc de Blancs Extra Dry

Spumanti
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Spumanti
About This Project

Vitigno: blend di uve a bacca bianca
Metodo di produzione: fermentazione dei mosti a temperature controllata (18 C) con metodo Charmat con lieviti selezionati
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Contenuto zuccherino: 8 gr/l
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlage: bollicine delicate e persistenti
Bouquet: aromatic e fruttato
Gusto: armonioso e fresco, di buon corpo
Temperatura di servizio: 6-10 C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo o con antipasti leggeri